Ivedili Durum Prosedürleri: Elektrik kesintisi, alarm durumları, ani suhunet sapmaları ve soğutucu dürüstışhun sızıntısı midein adım girişim talimatlar hazırlayın; uygulama konstrüksiyonn.Yapılan fasılaştırmalara göre, soğuk zincir ihlalleri nedeniyle dünya genelindeki gıda ürünlerinin kestirmece %30’u hazırlık zincir